Pankejki w 10 min idealny pomysł na śniadanie.

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami przepisem na pankejki. Są one łatwe w przygotowaniu, sama delektuję się nimi zazwyczaj w niedzielne poranki :)

mogą być serwowane z:

- nutellą i bananem- mój ulubiony sposób podania

-syropem klonowym

- słonym karmelem i bananem lub innymi ulubionymi owocami

Czas przygotowania składników: 3 min

Czas przygotowania potrawy: 17 min

Liczba porcji: 4

Poziom trudności: Łatwy

---

Składniki:

1 szklanka mąki (o pojemności 250 ml)

1 szklanka mleka

1 jajko

2 łyżki tłuszczu (oleju lub roztopionego masła)

2 1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki cukru z aromatem waniliowym

1 szczypta soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

---

1. Dodaj wszystkie składniki do miski. Połącz je, ja użyłam w tym celu miksera. Miksowałam na wysokich obrotach do momentu pozbycia się grudek w cieście.

2. Kiedy ciasto jest gotowe, rozgrzej patelnię i przetrzyj nasączoną w tłuszczu (użyłam oleju) serwetką. Rozprowadzałam ciasto na patelni większą łyżką, można w tym celu użyć również małej łyżki wazowej. Po około minucie przełóż pankejka na drugą stronę lub gdy zmieni kolor na złoty.

Gotowe pankejki przekładaj tak jak ja nutellą i bananami lub jakimikolwiek innymi lubianymi dodatkami. Smacznego! Koniecznie sprawdź video na YouTube i subskrybuj mój kanał :)

---

Pancakes in 10 min ideal for breakfast VIDEO

https://www.youtube.com/watch?v=cpLZuTrMv8A&t=7s